HCJ2012にご来場いただき有難うございました。

大変多くのお客様に足を止めて関心を持っていただき、ご試食もたっぷりしていただきました。人気の「穴あきバゲット」を使用した“フレンチドック”はなんと4,500名以上の方々にご試食いただき「パンが美味しい！」「ソースも美味しい！」と大好評でした！

※多くのお客様から、ソースの販売（「フレンチドック　ドレッシング」）についてお問合せをいただきましたが、開発中です。もうしばらくお待ちください。

“簡単なソースの作り方”をご紹介しますのでアレンジしてみてください。

ご来場いただけなかった方へ少しだけですがブースの写真をご紹介します。

■「デンマークパンを体験するコーナー」

（写真左）
「穴あきバゲット」をオリジナル“フレンチドックドレッシング”とソーセージでデンマークの街中にあるスタンドそのままにご試食いただきました。（機材も全部デンマーク製です）

（写真右）
「プレーンベーグル」をクリーミースプレッド（財団法人　蔵王酪農センター様）でご試食いただきました。

■「サンドイッチのお悩み解決コーナー」

「穴あきバゲット」を自然解凍の状態で切込みを入れ、大きな具材を入れてもこぼれにくい、ソースがたれないといった穴あきバゲットの機能を活用した大きなサンドでメニュー提案しました。（メニューの内容は「レシピ紹介」に掲載していきます）

■「半焼成パンを活用したアイデアコーナー」

食事パン（テーブルブレッド）として、半焼成冷凍パンをもっと知っていただきたい！という思いの詰まった企画です。まだ商品を発売する予定はありませんが、想像を超える多くの方から、「おもしろい！」とお声をかけていただきました。
結婚式やレストランの誕生日パーティーをイメージして、『Happy　Wedding』や『Happy　Birthday』といった文字が、半焼成冷凍パンに事前にスタンプした文字通りに、トーストした際に浮き出てくるというものです。

HCJとは「厨房設備機器展」「国際ホテル・レストラン・ショー」「フード・ケータリングショー」の3展合同で開催される、宿泊産業（ホテル、旅館）・外食産業（レストラン、居酒屋など）・給食産業（病院、福祉、産業、福祉施設）をはじめとする、“ホスピタリティ”と“フードサービス”の専門家に向けたアジア最大規模の展示会です。

ユニベイクジャパンの展示ブースでは、3つのテーマに分けて構成して様々なご提案をさせていただきます。

「デンマークパンを体験するコーナー」

デンマークの小麦と硬質な水が作り上げる、皮はパリパリ、中身はもっちりの焼きたてパンを体験してください。

「サンドイッチのお悩み解決コーナー」

具材リッチだと食べづらいし汚れる、食べやすくするとメニュー写真よりもチープになってしまう、といったお悩みを解決する弊社製品の機能提案をいたします。

「半焼成パンを活用したアイデアコーナー」

“焼きたては美味しいけど、焼くのは面倒”そんな考えが吹っ飛んでしまう、“焼くことが楽しくなる”“気持ちが温まる”アイデアのご提案です。

展示会場ブースは、「5-B33」（東5ホール/イベントステージ側）です。
さらに、このホームページをご覧いただいた方だけのプレゼントをご用意しております。

 

開催期間中の毎日、「マスコットプレゼント引換券」をお持ちいただいたお客様先着50名様に当社のマスコットキャラクターのぬいぐるみをプレゼントいたします。
「マスコットプレゼント引換券」を印刷して、必要事項を記入の上、展示ブース担当者にお声かけください。

 

皆様のお越しをお待ちしております。

HCJ公式HPはこちら

旧ラントメネン・ユニベイク・ジャパン社からの社名変更に伴い、
株式会社ユニベイクジャパンのホームページをリニューアルいたしました。

また、リニューアルに伴いサイトのURLも変更しております。
旧：http://www.hatting.jp/
新：http://unibakejapan.com/

今後とも株式会社ユニベイクジャパンをよろしくお願いいたします。